Yaşlılık döneminde diyabet, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon gibi hastalıklar yaşamı olumsuz yönde etkilemektedir. Bu gibi hastalıkların yanısıra, vücutta gerçekleşen birtakım metabolik değişiklikler de bireylerin beslenmelerine dikkat etmelerini zorunlu kılmaktadır. Yaşlılıkta vücut su miktarının azalması, yağ dokusunun artmasına bağlı olarak metabolizma hızı azalır ve kişiler genelde kilo alırlar. Kemiklerden mineral kayıpları artar, bu da kemik erimesi (osteoporoz) ile sonuçlanabilir.

Yine yaşlılıkta diş kayıpları, ayrıca bazı sindirim sistemi hastalıklarının da daha sık yaşanmasına bağlı olarak, yaşlı bireylerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir. Beslenme ve Diyet Bölümümüzde, kişiye özgü sağlık durumuna göre sağlıklı beslenme programları ile gereksinimlerin karşılanmaktadır.