Между питанием и раком существует прямая связь. Онкологические заболевания способствуют потере веса, получение ежедневных калорий и белков больного понижается. В ходе наблюдений установлено, что употребление белков связано с общим содержанием калия и общим состоянием жидкости. Снижение веса отражается на жирах, воде, мышечной массе, азоте и калие.

У 50% онкобольных меняются вкусовые ощущения. 40% из них не переносят какой -либо продукт.

Рекомендации к питанию больных раком

  • Необходимо снизить количество пищи, увеличив частоту приема. Если пища ограничена , необходимо выбрать ту, которая обладает наибольшей калорийностью. Для этого можно посоветоваться со специалистом- диетологом.
  • Необходимо обеспечить повышение питательных веществ.
  • Необходимо разработать программу соотвественно лечения больного.
  • Если предстоит или была проведена операция ввести кратковременно другой режи питания.
  • Химиотерапия влияет на пищеварительную систему, поэтому нужно выяснить причины потери аппетита , тошноты, рвоты.
  • Особенно если есть тошнота и рвота нужно провести проверку соотношения воды и электролитов.
  • Для больных необходимо разработать мягкие, жидкие , калорийные, богатые витаминами диеты.
  • Можно приготовить десерты или супы с повышенным содержанием протеинов.
  • Нужно отдать предпочтение фруктовым пюре, сокам и нетвердому мясу.

Чего должны избегать больные

  • Ограничить содержание жиров
  • Регулировать содержание насыщенных и ненасыщенных жиров
  • Ограничить употребление соли и соленых продуктов (соленья и т.д.)
  • Избегать нитрат и нитритных добавок, например сосиски.
  • Избегать копченых продуктов (копченая рыба).
  • Избегать чрезмерно очищенных продуктов.
  • Диета должна содержать необходимое количество мякоти и витаминов.
  • Избегать излишнего веса.